Paco Pedrero, formado en la prestigiosa escuela de alta cocina Le Cordon Bleu y socio de Sugar Experience, ha sido el responsable de liderar el taller de “Repostería y tratamiento del chocolate”, que ha servido para que los asistentes se hayan podido acercar un concepto más moderno de restauración y desarrollar aspectos más cuidados como la creatividad o la decoración de los postres, convirtiéndolos en pequeñas obras de arte.
Elena Aymerich, afamada presentadora de Canal Cocina y colaboradora habitual de diversos medios de comunicación, ha sido la encargada de descubrir al equipo de Canoelos beneficios de la cocina al vacío y a baja temperatura, tendencias gastronómicas que servirán para deleitar a los clientes de la sala.
Recordemos que Bingo CANOE, ubicado en el Paseo de la Castellana nº 93 cuenta con servicio de restauración y que sus horarios son de 12:30h a 03:00h, siendo posible disfrutar de una cuidada gastronomía que combina cocina de mercado y últimas tendencias, como acabamos de ver con estas actividades formativas a su equipo de cocina.
18+ | Juegoseguro.es – Jugarbien.es
