Hostelería de Madrid confía que se levante el aforo en la Comunidad mientras el negocio repunta en la periferia y en los bares de barrio
La entrada de la Comunidad de Madrid supone una bocanada de aire para la Hostelería que reabrirá en un 50% los establecimientos y sobretodo en los locales de hostelería de los barrios y en la periferia y habrá menos vuelta a la actividad en el centro de Madrid, influenciado por la caída del turismo internacional, según declaraciones de HOSTELERÍA MADRID.
En declaraciones a Europa Press, su secretario general, Juan José Blardony, indica: “El consumo realmente está aumentando en las zonas barriales de Madrid y en los establecimientos de proximidad"
Un factor positivo es que la Comunidad de Madrid ha permitido que el personal de estos establecimientos no computen como aforo, dado que están la mayor parte del tiempo están en zonas reservadas o en cocinas, lo que ofrece algo más de margen. Hostelería de Madrid ha pedido, no obstante, que la Comunidad de Madrid aumente del 40 al 50 por ciento la capacidad de aforo en el interior de establecimiento, dado que el decreto permite a las autonomías poder elevar ese 10% más.