D. Rafael Escudero Alday, reconocido Licenciado en Derecho con un doctorado extraordinario en la misma disciplina, ha forjado una sólida carrera académica y profesional que abarca diversas áreas del Derecho y los derechos humanos.
Desde su incorporación como profesor titular de Filosofía del Derecho en la Universidad Carlos III de Madrid en 2002, ha contribuido significativamente al ámbito académico. Autor de múltiples trabajos y artículos de investigación, ha enfocado su labor en derechos humanos, Constitución y Estado de Derecho, aportando seis monografías, la coordinación de doce libros colectivos y más de veinticinco artículos en revistas especializadas.
Rafael Escudero Alday ha desempeñado roles de alta relevancia en la Administración Pública. Entre sus cargos más recientes, fungió como Secretario General de Consumo y Juego hasta noviembre de 2023, además de presidir la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN, O.A.) y la Comisión Interministerial de Ordenación Alimentaria (CIOA).
Previamente, lideró la Oficina de Derechos Humanos del Ayuntamiento de Madrid, donde contribuyó en la creación y desarrollo de políticas municipales centradas en los derechos humanos.
Además de su sólida presencia en el ámbito académico, Escudero Alday ha sido profesor y conferenciante invitado en diversas instituciones tanto españolas como europeas y latinoamericanas. Asimismo, su experiencia como investigador principal en proyectos de innovación y su participación en programas formativos en instituciones públicas resaltan su compromiso con la excelencia educativa y la mejora continua del sistema universitario.
Su participación en órganos de dirección y representación en la Universidad Carlos III de Madrid y en otros ámbitos académicos y gubernamentales demuestran su compromiso con la mejora continua y la promoción de los derechos humanos y la justicia.
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