Les ofrecemos el menú que compartirán los miembros del JURADO que mañana día 16 de febrero se reunirán en el Teatro Real.
El Grupo VALISA es a quien tenemos que agradecer el patrocinio de este almuerzo cuyos aperitivos y comida está elabordo por el prestigioso cocinero Ramón Freixa, reconocido con dos estrellas Michelín y tres soles Repsol.
El APERITIVO del ALMUERZO será:
Caldo de Ave
Mini Croisant Cangrejo
Tartaleta de Bacalao con Rosa de Piquillo
Ensalada Veggie de un Bocado
Croquetas de Boletus
Sobreposición de foie, maíz y pan de especias
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