Suele ocurrir que las Administraciones publican en los Boletines algunos asuntos muy relevantes para la industria en períodos extraños de cierta desconexión vacacional. Ha sucedido esta semana varias veces, ayer se llevó la palma de Semana Santa, la nueva regulación de control de acceso para locales de juego de Castilla La Mancha que garantiza la admisión de clientes sólo con el DNI como alternativa a la biometría.
Que tengan muy buena Semana Santa y coman estas delicias gastronómicas temporales: potajes, torrijas, pestiños y rosquillas ... que equilibran la pesadumbre y recogimiento procesional.
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