Melco Resorts & Entertainment ha vuelto a demostrar su dominio absoluto en el panorama de la alta cocina internacional al posicionarse como el grupo líder en Macao dentro de la prestigiosa Guía MICHELIN Hong Kong & Macau 2026.
La compañía, dirigida por Lawrence Ho, ha logrado sumar un total de ocho Estrellas MICHELIN repartidas en cinco de sus restaurantes más emblemáticos, situados en los complejos de City of Dreams, Studio City y Altira Macau. Este reconocimiento no solo premia la excelencia culinaria de sus equipos, sino que refuerza la estrategia de la operadora para convertir sus complejos en destinos integrales donde el ocio y la gastronomía de vanguardia conviven en perfecta armonía.
El complejo City of Dreams se ha erigido como el gran triunfador de esta edición al albergar seis de las ocho estrellas del grupo, convirtiéndose en el resort integrado con mayor número de distinciones en toda la ciudad. Entre los galardonados destaca Jade Dragon, que mantiene sus tres Estrellas MICHELIN de forma consecutiva desde 2019, consolidándose como un referente de la cocina cantonesa. Le sigue Alain Ducasse at Morpheus con dos estrellas, mientras que Pearl Dragon, Ying y Sushi Kinetsu completan el palmarés con una estrella cada uno. Sushi Kinetsu, en particular, mantiene su racha de éxitos desde su entrada en la guía en 2024, demostrando la consistencia de la oferta gastronómica de Melco en un mercado tan competitivo como el asiático.
Este éxito rotundo de Lawrence Ho y su equipo de restauración subraya el compromiso de Melco con el desarrollo de Macao como Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO. Al ofrecer experiencias culinarias de clase mundial, la compañía no solo atrae a gourmets de todo el planeta, sino que eleva el estándar de calidad de toda la industria turística y de entretenimiento en la región. Con la mirada puesta en el futuro, Melco Resorts & Entertainment continúa innovando en sus servicios para garantizar que cada visita a sus establecimientos sea una experiencia inolvidable que trascienda el ámbito del juego y se convierta en un hito cultural.
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