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Al detalle, el LUJO SOSTENIBLE del Grupo Monte-Carlo Société des Bains

 
 Comprometidos con un enfoque ambiental y social proactivo que ha promovido un lujo cada vez más ecológico durante más de 12 años, el Grupo Monte-Carlo Société des Bains de Mer Group continúa con su 4ª Carta de Desarrollo Sostenible para 2022-2026: Go Sustainable.
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 Los empleados del Grupo y sus "Green Teams" trabajan para implementar prácticas más respetuosas con el medio ambiente. Los compromisosmás significativos incluyen: 
  • Gestión eficiente y responsable de los recursos hídricos y energéticos
  • Una auténtica política de clasificación y reciclaje que fomenta la reutilización y limita los residuos
  • Una oferta alimentaria que apuesta por la naturalidad y el bienestar
  • Respeto y preservación del patrimonio natural y su biodiversidad


El agua y la energía son desafíos clave para un gran resort de lujo. En pocos años, los establecimientos pertenecientes al Grupo Monte-Carlo Société des Bains de Mer han reducido su consumo de agua y energía. 

El grupo ha iniciado una importante política de reciclaje y valorización de sus residuos con 10 recogidas diferenciadas de residuos clasificados. Para 2019-2020, estas colecciones han dado como resultado: 635 toneladas de vidrio; 47,2 toneladas de papel; 9,4 toneladas de residuos domésticos; 64.000 litros de aceites comestibles recuperados.

El desarrollo sostenible también se hace patente en las cocinas del Resort gracias a los Chefs que promueven una cocina sana y auténtica, utilizando productos locales, de temporada y frescos. 

https://www.montecarlosbm.com/en/go-sustainable?=


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